A konyhában tevékenykedés – jó esetben – nem csak puszta főzés, anyagok egymással történő vegyítése, főzése, sütése. A konyhai tevékenység életünk egyik (ha nem központi) művészeti és életvezetési területe – illetve azzá válhat, ha még nem az. Az, hogy mit és hogyan eszünk, főzünk, sokban árulkodik életünk többi aspektusáról, életfilozófiánkról.

A könyv szinte minden oldalán találkozhatunk Ayelet Arnon és Adam Cohn egy-egy rajzával, s az ételleírásokon kívül megismerkedhetünk Jutka életének fontos, kedves mozzanataival, állomásaival is.

Mielőtt nekikezdenénk a főzésnek, olvashatunk a növények fejlődési folyamatáról, és arról, hogyan függ ez össze az emberi emésztőrendszerrel.

Milyen alapanyagokat használjunk? Milyen alapvető hozzávalókat készíthetünk el otthon mi magunk, akkor is, ha nem vagyunk a konyha mesterei?

Megismerkedhetünk a hét gabonával, melyek változatossá, egészségessé tehetik amúgy esetleg egyoldalú táplálkozásunkat – és vajon tudjuk-e, hogyan kapcsolódunk általuk a kozmoszhoz, az életerőkhöz?